Aroca JL38 – automatyczny ekspres do kawy ze świeżym mlekiem

Aroca JL38 to profesjonalny, w pełni automatyczny ekspres do kawy dla miejsc, w których kawę wydaje się przez cały dzień: hoteli, restauracji, dużych biur i stacji paliw. Łączy jakość kawiarni z obsługą tak prostą, że poradzi sobie z nią każdy.

Dwie kawy w jednym ekspresie

Dwa niezależne młynki z płaskimi żarnami 64 mm, każdy z własnym, zamykanym pojemnikiem na 1200 g ziaren, pozwalają serwować z jednego urządzenia dwie różne kawy, na przykład intensywny blend do espresso i łagodną arabikę albo kawę bezkofeinową. Ziarna są mielone tuż przed parzeniem, a zaparzacz z preinfuzją mieszczący do 22 g kawy daje pełny napar z gęstą cremą.

Ekspres do kawy z modułem instant – Aroca JL38A

Aroca JL38 jest dostępny także w wersji z modułem produktów instant. Ma ona dodatkowo dwa zamykane pojemniki po 2 l, np. na czekoladę, mleko w proszku czy topping. Proszki rozpuszcza szybkoobrotowy mikser (do 20 000 obr./min) z regulowaną prędkością: wysoką do pianki, niższą do gorącej czekolady, kawy rozpuszczalnej czy herbaty. Dzięki temu menu obejmuje także napoje dla osób, które nie piją kawy. Komorę miksera łatwo odłączyć do czyszczenia.

Mleczne napoje na gorąco i na zimno

Spieniacz świeżego mleka przygotowuje mleko i piankę na gorąco i na zimno, więc z jednego urządzenia wydasz zarówno cappuccino i latte, jak i mleczne napoje na zimno. Osobna dysza parowa pozwala ręcznie spienić mleko, a wylewka gorącej wody służy do herbaty i americano.

Stała jakość przy dużym ruchu

Ekspres przygotowuje do 200 kaw dziennie, a dwa stalowe bojlery po 700 ml z osobnymi pompami pozwalają jednocześnie parzyć kawę i spieniać mleko, także w godzinach szczytu. Każdy napój smakuje tak samo, niezależnie od tego, kto go przygotowuje.

Prosta obsługa, mniej pracy przy utrzymaniu

Napój wybiera się jednym dotknięciem na 10,1-calowym ekranie dotykowym. Ekspres sam się płucze, czyści układ mleczny i dezynfekuje (automatyczne czyszczenie), a gdy trzeba uzupełnić ziarno lub mleko albo opróżnić tackę, wyświetla komunikat. Dzięki opcjonalnej łączności Wi-Fi lub 4G można nim zarządzać zdalnie.

Gotowy do pracy przez cały dzień

Ekspres można podłączyć bezpośrednio do sieci wodociągowej lub zasilać wodą z baniaka, a opcjonalnie wyposażyć w zrzut fusów i odpływ brudnej wody. Przy stałym przyłączu i odpływie nikt nie musi pamiętać o dolewaniu wody ani opróżnianiu pojemników. Wylewka regulowana w zakresie 80–180 mm pasuje zarówno do filiżanki do espresso, jak i do wysokiego kubka na wynos.

Dwa niezależne bojlery ze stali nierdzewnej

Aroca JL38 ma dwa wysokociśnieniowe bojlery ze stali nierdzewnej, każdy o pojemności 700 ml i wytrzymałości do 20 bar. Pierwszy (2700 W) podgrzewa wodę do parzenia kawy i do osobnej wylewki gorącej wody. Drugi (3000 W) wytwarza parę do spieniania mleka i dla dyszy parowej. Każdy bojler ma własną pompę, dlatego ekspres może jednocześnie parzyć kawę i spieniać mleko, a kolejne napoje wydaje bez przerw, także przy dużym ruchu. Stal nierdzewna dobrze znosi intensywną, codzienną pracę, a modułowa konstrukcja ułatwia serwis.

Zaparzacz P22 – mocny napar z gęstą cremą

Sercem ekspresu jest zaparzacz P22, który mieści porcję do 22 g zmielonej kawy. Duża porcja pozwala przygotować intensywne, pełne w smaku espresso z gęstą cremą, a także mocne napoje mleczne, w których kawa nie ginie w mleku. Funkcja preinfuzji wstępnie nasącza kawę przed parzeniem, a grzałki w komorze zaparzania utrzymują stałą temperaturę, więc nawet pierwsza kawa dnia jest właściwie zaparzona. Jeśli w Twoim menu sprawdzą się mniejsze porcje, ekspres można wyposażyć w zaparzacz P14 lub P20 i dopasować go do rodzaju kawy oraz stylu serwowanych napojów.

Ekspres ma europejską klasę energetyczną A, co przy całodziennej pracy przekłada się na niższe rachunki za prąd.